Meny
- Gryter og diverse meny
- Diverse koltbord meny
- Hovedretter meny
- Grill meny
- Smørbrød osv meny
- Møtemat meny
- Konfirmasjonsmeny
- Tapas meny
- Produkter
- Dessert meny
- Kake meny
Gryter og diverse meny
Oksestek M/ blomkål,mini
gulrot,fløtesaus,tyttebær,flatbrød, potet
Kr:220,-
Elgstek M/rosenkål,wokede
rotgrønsaker,viltsaus, urtepotet
Kr265,-
Lammestek Med ratatouille,fløtepotet,sjy
Kr:240,-
2 ganger servering pluss 50kr
GRYTER
Biffgryte med fløte,med ris eller potetmos,blanda salat,dressing,loff
og smør
Kr:200.-
Stroganoff gryte med ris,salat,dressing,loff,smør
Kr 210.-
Svinegryte i sursøt saus,med ris,salat,loff,smør
Kr:180,-
KOS RETTER
Taco bufet M/ kjøtt,taco
skjell,lefser,løk,mais,tomat,revet
ost,rømme,salsa,salat
Kr 185,-
Lasagne M/ salat,dressing loff,smør
KR: 185,-
Ovnsbakt laks M/rotgrønnsaker i rømme,kokt potet
Kr:170,-
Lappskaus med tyttebær,flatbrød
kr:165,-
SUPPER
Erter suppe m/flatbrød,loff,smør
kr 100,-
Løksuppe med krutong
kr: 65,-
Kjøttsuppe med melboller,grønnsaker,kjøtt
Kr:110.-
Diverse koltbord meny
Koldtbord 1
Roastbeef m/løk,remulade,
Røkelaks m/eggerøre
Spekeskinke m/potetsalat,rømme
Kyllingbryst m/waldorf
Karbonader M/stekt løk
Blandasalat,dressing
Loff og smør
KR: 265,-
Koldtbord Nr 2
Varm røket laks m/ Eggerøre
Marinert Ytrefilet av okse m/asparges
Spekeskinke, m/Potetsalat og Flatbrød,rømme
Spicy BBQ kylling klubber m/dipp
Scampi med chilli, pesto
Vårruller m/sweetchilli
Blanda salat,dressing, loff,smør inkl.
KR: 310,-
Koldtbord Nr 3
Gravet Laks m/sennepsaus
Appelsinskinke m/waldorf
Cajun kylling filet m/potetsalat
Røket Viltkjøtt M/tyttebær rømme
Skalldyrmix,M majones,sitron
Spekemat (3 typer)
Varm svinenakke
Blanda salat,dressing,
2 typer brød brød,smør
KR: 345,-
SPEKEMAT
Spekeskinke
3 Typer Pølser
Fenalår eller dyrekjøtt.( kan velge)
serveres med Eggerøre.
Blanda
salat,rømme,flatbrød,loff,smør,
potetsalat
Rømmegrøt 60kr ekstra pr/pers
KR: 265,-
Hovedretter meny
Helstekt Hjorte filet M/ blomkål,baconsurre bønner,rognebærgele, amadinepoteter,viltsaus
Kr 365-
Allergener: laktose,bønner,
Pecorinofylt kyllingbryst, M/urtesaus,sopp. pastapenne
Kr 285,-
Allergener: laktose,gluten,løk
Tornedouse av storfe M/smørstekt kantarell,spinat,syltasmåløk,rødvinsaus,Pommes anna
Kr 360,-
Allergener: laktose,løk,hvitløk,
Langtidstekt svinenakke M/wok grønsaker,urtesaus,ovnsbakte potetbåter
Kr 280,-
Allergener: gluten
Torskeloins med bacon M/wookede Sukkererter, Rotmos, Rødvinsaus
Kr 265,-
Allergener: laktose,seleri
Senep gratinert lammefilet M/ Ratatouile,cherrytomat, Hvitløkspoteter,urtesjy
Kr 320,-
Allergener: laktose,løk,gluten,hvitløk
Grill meny
Hel grilling av gris eller lam kr 510- pr/pers
Inkl dette tilbehør:
Amadinepotet #varm#
Blanda salat
Wookede grønnsaker
Krydder smør
BBQ saus
Rømme
Foccacia
blanda salat,dressing
inkl 1 kokk på stedet.
Minimum 25 pers
Allergener: melk,gluten.egg.hvitløk
Grillmeny 1 kr 450 per/pers
Helstekt indrfilet av okse
Spicy burger
1 type hjemmelagd pølse
Scampispyd
Grillspyd av vilt
Rødvinsmarinert mørbrad
Amadinepotet,
Blanda salat, krydder smør, hamburger brød
,Pølsebrød, aioli, coleslaw.Tomatsalat
Fløtesaus
inkL. Inkl 1 kokk
Over 45 pers,trenger vi være 2 kokker
Smørbrød osv meny
LUX SNITTER.
Røktørret m/eggerøre
Roastbeef m/løk,remulade
Reker m/majones,dill
Varm karbonade m/stekt løk
Pris per/pers Kr: 160,-
LUNCH SNITTER
Røkelaks m/eggerøre
Kokt skinke M/cherry tomat
Brie m/appelsin filet
Kalkunpastrami m/mango
Pris per/pers kr:140,-
SMØRBRØD
Med reker,majones,sitron,dill
Røkt ørret,eggerøre,sitron
Roastbeef,remulade,tomat,løk
Krepsehaler,aioli,sitron
ALLE DISSE KR:75.- PER skive
RUNDSTYKER
Med ost,druer
Skinke,tomat,agurk
Kokt egg,ansjos
Elgspekepølse,tomat
Appelsin skinke
Pris per halve kr:30.-
Møtemat meny
OVERTIDSMAT: MÅ BESTILLES FØR 1200 SAMME DAG.LEVERING FRA 1600-1900
MØTEMAT:
MÅ BESTILLES MINIMUM DAGEN
FØR(VARM),KALDE RETTER KAN BESTILLES SAMME
DAG,MEN DA MINIMUM 4T FØR
KALD:
Koldtallerken m/brød kr 175,-
Smurt baguette ost/skinke kr 59,-
Smurt baguette Roastbeef m/remulade kr 69,-
Smurt baguette Reker m/majones kr 69-
(baguettene er 17cm)
Kyllingsalat m/pasta,isberg ,,loff kr 160,-
VARM:
Pølse gryte m/ris ,loff kr 150,-
Nudelwook m/svin ,eller kylling kr 160,-
Løksuppe m/krutong kr 65,-
Kjøttkaker M/Makaronistuing,potet tyttebær kr 155,-
Koteletter M/surkål,potet Kr 155,-
Flesk og duppe,potet,tyttebær Kr 165,-
Konfirmasjonsmeny
Konfirmasjons koldtbord
kr 265,-
Roastbeef m/løk,remulade,
Røkelaks m/eggerøre,
Spekeskinke m/melon,potetsalat
Kyllingklubber m/dipp.
Karbonader M/stekt løk,
Brød og smør
Allergener , spør om de enkelte
DESSERT
Karamellpudding m/saus kr 65,-
Gele m/vanilje saus kr 45,-
Sjokolade pudding m/vaniljesaus kr 55,-
Creme brule m/friske bær kr 95,-
Fruktsalat m/vaniljesaus kr 55,-
Tapas meny
KJØTT BOLLER M/SALSA
SCAMPI MED SMAK AV ØSTEN,CHILI
ASPARGES SURRET MED PARMA SKINKE,PARMESAN
BRUSHETA MED TOMAT,MOZARELLA
2 TYPER OLIVEN
HJEMMELAGET FOCACIA M/URTER
SPICY KYLLINGKLUBBER,M BBQ SAUS
MARINERT SOPP
MINI WIENER SURRET M/BACON
KYLLING SPYD M/SWEETCHILI
URTEBAKTE AMADINE POTET
VÅRRULL M/SWEETCHILLI
CHORIZO MED FETAOST
2 TYPER OST
SYLTET JALAPENOS
EGGHALVER M/KYSTROGN
SASHIMI AV LAKS M/WASABI,SOYA
SCAMPI PILL(hot)
PASTASALAT MED PESTO
Mancheno ost
FYLT CHILLIPOPPERS
VELG 8 TYPER TAPAS KR: 380,- per pers
VELG 10 TYPER TAPAS KR :410 ,- per pers
Produkter
DIV KJØTTPRODUKTER:
Elg karbonader kr/kg:200,-
Hjemmelaget sylte Kr/kg:300,-
kommer i slutten
av nov 2023
Div spekepølser kr 300 stk
DIV FISK:
Kald røket ørret Kr/kg 350,-
Mandel varmrøket ørret Kr/kg 350 ,-
Pepper varmrøket ørret Kr/kg 350,-
Dessert meny
Skogsbær Mousse M/ revet sjokolade friske bær Kr90,-
Tillslørte bondepiker med multer og cognac Kr 99,-
Ostekake M/bringebær coulise Kr 99,-
Tiramisu M/kaffe cognac krem Kr 110,-
Cremebrule M/friske bær Kr 90,-
Lakris pannacotta M/ appelsin filet Kr110,-
Fylt sjokolade egg M/sjokolade mousse, klementin coulis Kr 150,-
Allergener: laktose,nøtter,s
GLUTENFRITT
Eple kake Glutenfri 14 biter Kr: 350.-
Pecan pai 14 biter kr: 400,-
Kake meny
Chiffon kake m/smørkrem og ost .16biter Kr: 400,-
(gluten,laktose,egg)
Marsipan kake M/valgfri fyll. 16biter Kr:500,-
(kun enkel pynt)
Tiramisu kake 18biter Kr:500,-
Eplekake langpanne 26 biter Kr:400,-
Vanlig bløtkake 16 Biter Kr:350,-
Napoleone kake Per Bit Kr 45,-
KokkosBolle Kake 16 biter Kr:300,-
Hvetekringle 25 Biter Kr:350,-
Ostekake 12 biter Kr:400,-
Gulrotkake 20 biter kr:400,-
Fyrstekake 20 biter Kr:450,-
Sjokolade cookie pr stk kr: 30,-
Vaffel med syltetøy,rømme Kr: 25,-
Ingen kaker kommer delt