Meny

Oksestek M/ blomkål,mini
gulrot,fløtesaus,tyttebær,flatbrød, potet
Kr:245,-

Elgstek M/rosenkål,wokede
rotgrønsaker,viltsaus, urtepotet
Kr265,-

Lammestek Med ratatouille,fløtepotet,sjy
Kr:250,-

2 ganger servering pluss 50kr

GRYTER

Biffgryte med fløte,med ris eller potetmos,blanda salat,dressing,loff
og smør
Kr:225.-

Stroganoff gryte med ris,salat,dressing,loff,smør
Kr 225.-

Svinegryte i sursøt saus,med ris,salat,loff,smør
Kr:200,-

KOS RETTER

Taco bufet M/ kjøtt,taco
skjell,lefser,løk,mais,tomat,revet
ost,rømme,salsa,salat
Kr 210,-

Lasagne M/ salat,dressing loff,smør
KR: 210,-

Ovnsbakt laks M/rotgrønnsaker i rømme,kokt potet
Kr:230,-

Lappskaus med tyttebær,flatbrød
kr:175,-

SUPPER

Erter suppe m/flatbrød,loff,smør
kr 120,-

Løksuppe med krutong
kr: 75,-

Kjøttsuppe med melboller,grønnsaker,kjøtt
Kr:120.-

Koldtbord 1

Roastbeef  m/løk,remulade,
Røkelaks m/eggerøre
Spekeskinke m/potetsalat,rømme
Kyllingbryst m/waldorf
Karbonader M/stekt løk
Blandasalat,dressing
Loff og smør

KR: 275,-

Koldtbord Nr 2

 Varm røket laks m/ Eggerøre
 Marinert Ytrefilet av okse m/asparges
Spekeskinke, m/Potetsalat og Flatbrød,rømme
Spicy BBQ kylling klubber m/dipp
Scampi med  chilli, pesto
Vårruller m/sweetchilli
Blanda salat,dressing, loff,smør inkl.

KR: 320,-

Koldtbord Nr 3

Gravet Laks m/sennepsaus
Appelsinskinke m/waldorf
Cajun kylling filet m/potetsalat
Røket Viltkjøtt M/tyttebær rømme
Skalldyrmix,M majones,sitron
Spekemat (3 typer)
  Varm svinenakke,m kryddersmør

Blanda salat,dressing,
2 typer brød brød,smør

KR: 355,-

SPEKEMAT

Spekeskinke

3 Typer Pølser

Fenalår eller dyrekjøtt.( kan velge)
serveres med Eggerøre.

Blanda
salat,rømme,flatbrød,loff,smør,

potetsalat

Rømmegrøt 60kr ekstra pr/pers

KR: 265,-

Helstekt Hjorte filet M/ blomkål,baconsurre bønner,rognebærgele, amadinepoteter,viltsaus

Kr 375-
Allergener: laktose,bønner,

Pecorinofylt kyllingbryst, M/urtesaus,sopp. pastapenne

Kr 295,-
Allergener: laktose,gluten,løk

Tornedouse av storfe M/smørstekt kantarell,spinat,syltasmåløk,rødvinsaus,Pommes anna

Kr 370,-
Allergener: laktose,løk,hvitløk,

Langtidstekt svinenakke M/wok grønsaker,urtesaus,ovnsbakte potetbåter

Kr 295,-
Allergener: gluten

Torskeloins med bacon M/wookede Sukkererter, Rotmos, Rødvinsaus

Kr 295,-
Allergener: laktose,seleri

Senep gratinert lammefilet M/ Ratatouile,cherrytomat, Hvitløkspoteter,urtesjy

Kr 350,-
Allergener: laktose,løk,gluten,hvitløk

Hel grilling av gris eller lam kr 510- pr/pers

Inkl dette tilbehør:
Amadinepotet #varm#
Blanda salat
Wookede grønnsaker
Krydder smør 
BBQ saus
Rømme
Foccacia

blanda salat,dressing

inkl 1 kokk på stedet.
Minimum 25 pers

Allergener: melk,gluten.egg.hvitløk

Grillmeny 1 kr 470 per/pers

Helstekt indrfilet av okse
Spicy burger
1 type hjemmelagd pølse
Scampispyd
Grillspyd av vilt
Rødvinsmarinert mørbrad
Amadinepotet,

Blanda  salat, krydder smør, hamburger brød

,Pølsebrød, aioli, coleslaw.Tomatsalat

Fløtesaus
inkL. Inkl 1 kokk

Over 45 pers,trenger vi være 2 kokker

LUX SNITTER.
Røktørret m/eggerøre
Roastbeef m/løk,remulade
Reker m/majones,dill
Varm karbonade m/stekt løk

Pris per/pers Kr: 160,-

LUNCH SNITTER
Røkelaks m/eggerøre
Kokt skinke M/cherry tomat
Brie m/appelsin filet
Kalkunpastrami m/mango

Pris per/pers kr:140,-

SMØRBRØD
Med reker,majones,sitron,dill
Røkt ørret,eggerøre,sitron
Roastbeef,remulade,tomat,løk
Krepsehaler,aioli,sitron

ALLE DISSE KR:75.- PER skive

RUNDSTYKER
Med ost,druer
Skinke,tomat,agurk
Kokt egg,ansjos
Elgspekepølse,tomat
Appelsin skinke

Pris per halve kr:30.-

OVERTIDSMAT: MÅ BESTILLES FØR 1200 SAMME DAG.LEVERING FRA 1600-1900

MØTEMAT:

MÅ BESTILLES MINIMUM DAGEN
FØR(VARM),KALDE RETTER KAN BESTILLES SAMME
DAG,MEN DA MINIMUM 4T FØR

KALD:

Koldtallerken m/brød kr 175,-

Smurt baguette ost/skinke kr 59,-

Smurt baguette Roastbeef m/remulade kr 69,-

Smurt baguette Reker m/majones kr 69-
(baguettene er 17cm)

Kyllingsalat m/pasta,isberg ,,loff kr 160,-

VARM:

Pølse gryte m/ris ,loff kr 150,-

Nudelwook m/svin ,eller kylling kr 160,-

Løksuppe m/krutong kr 75,-

Kjøttkaker M/Makaronistuing,potet tyttebær kr 155,-

Koteletter M/surkål,potet Kr 155,-

Flesk og duppe,potet,tyttebær Kr 165,-

Konfirmasjons koldtbord

kr 275,-

Roastbeef m/løk,remulade,

Røkelaks m/eggerøre,

Spekeskinke m/melon,potetsalat

Kyllingklubber m/Bbq dipp.

Karbonader M/stekt løk,

Loff og smør

Allergener , spør om de enkelte

DESSERT

Karamellpudding m/saus kr 65,-

Gele m/vanilje saus kr 45,-

Sjokolade pudding m/vaniljesaus kr 55,-

Creme brule m/friske bær kr 95,-

Fruktsalat m/vaniljesaus kr 55,-

KJØTT BOLLER M/SALSA

SCAMPI MED SMAK AV ØSTEN,CHILI

ASPARGES SURRET MED PARMA SKINKE,PARMESAN

BRUSHETA MED TOMAT,MOZARELLA

BLÅSKJELL KOKT I HVITVIN,HVITLØK

HJEMMELAGET FOCACIA M/URTER

SPICY KYLLINGKLUBBER,M BBQ SAUS

MARINERT SOPP

MINI WIENER SURRET M/BACON

KYLLING SPYD M/SWEETCHILI

URTEBAKTE AMADINE POTET

VÅRRULL M/SWEETCHILLI

CHORIZO MED FETAOST

2 TYPER OST

LØKRINGER /AIOLI

SYLTET JALAPENOS

EGGHALVER M/KYSTROGN

SASHIMI AV LAKS M/WASABI,SOYA

MOZARELLA STICKS

PASTASALAT MED PESTO

Mancheno ost

FYLT CHILLIPOPPERS

KYLLING NUGGETS /BBQ DIPP

DIV KJØTTPRODUKTER:

Elg karbonader kr/kg:250,-

Hjemmelaget sylte Kr/kg:300,-

kommer i slutten
av nov 2023

Div spekepølser kr 300 stk

DIV FISK:

Kald røket ørret Kr/kg 350,-

Mandel varmrøket ørret Kr/kg 350 ,-

Pepper varmrøket ørret Kr/kg 350,-

Skogsbær Mousse M/ revet sjokolade friske bær Kr90,-

Tillslørte bondepiker med multer og cognac Kr 99,-

Ostekake M/bringebær coulise Kr 99,-

Tiramisu M/kaffe cognac krem Kr 110,-

Cremebrule M/friske bær Kr 90,-

Lakris pannacotta M/ appelsin filet Kr110,-

Fylt sjokolade egg M/sjokolade mousse, klementin coulis Kr 150,-

Allergener: laktose,nøtter,s

GLUTENFRITT

Eple kake Glutenfri 14 biter Kr: 350.-

Pecan pai 14 biter kr: 400,-

Chiffon kake m/smørkrem og ost .16biter Kr: 400,-
(gluten,laktose,egg)

Marsipan kake M/valgfri fyll. 16biter Kr:600,-

(kun enkel pynt)

Tiramisu kake  Kr:500,-

Eplekake langpanne 20 biter Kr:450,-

Vanlig bløtkake 16 Biter Kr:350,-

Napoleone kake Per Bit Kr 50,-

KokkosBolle Kake 16 biter Kr:350,-

Hvetekringle Per Bit kr :20,-

Ostekake 12 biter Kr:400,-

Gulrotkake 14 biter kr:400,-

Fyrstekake 20 biter Kr:450,-

Sjokolade cookie pr stk kr: 30,-

Vaffel med syltetøy,rømme Kr: 25,-